最近幾年，西藏桑黃在鋪天蓋地的廣告宣傳和花錢專業(yè)控評(píng)下，大部分消費(fèi)者被成功洗腦，默認(rèn)“西藏桑黃是最好的桑黃”，并自行腦補(bǔ)了西藏桑黃海拔高、年齡大、藥效佳等特性，但極少有人懷疑月銷量上千斤的西藏桑黃并不是桑樹桑黃。

首先，桑黃長(zhǎng)在桑樹上才叫桑黃，好比牛肉是長(zhǎng)在牛身上，而不是雞鴨魚身上。但翻看各種關(guān)于桑黃的科普，他們把楊樹、松樹、杉樹、黃麗丫樹、柳樹等各種其它和桑樹不相干的樹上生長(zhǎng)的黃色層孔菌都叫桑黃。是不是因?yàn)榕Ｈ赓F，我們就可以把雞鴨鵝肉通通叫牛肉了呢？那么，為什么西藏桑黃就不一定是桑樹桑黃，西藏也有桑樹的啊！

其次，桑樹屬于闊葉林木，野生桑樹分布海拔普遍在2000米以內(nèi)，集中在900-1600米之間。而傳出西藏桑黃主產(chǎn)地的林芝地區(qū)平均海拔超過(guò)3000米，大部分超過(guò)2000米，只有林芝大峽谷區(qū)域滿足桑樹的生長(zhǎng)環(huán)境，確實(shí)生長(zhǎng)真正的西藏桑樹桑黃，但特別少。所以，大量消費(fèi)者購(gòu)買到的西藏桑黃不是桑樹桑黃，特別那些月銷量上百上千斤的店。那么，大部分西藏桑黃是什么黃呢？

第一，西藏巖黃，也被稱為西藏桑黃。單從名字上看，很容易讓人聯(lián)想到在高海拔地區(qū)生長(zhǎng)在巖石上的桑樹上生長(zhǎng)的桑黃，但這個(gè)名字是“聰明商家”所取，由于其外觀和桑樹桑黃極為相似，是目前以某寶為代表的平臺(tái)商家主營(yíng)品種，目前網(wǎng)上零售價(jià)格在300元到1000元一斤，這就是西藏桑黃銷售主力，畢竟正宗桑樹桑黃最便宜的小個(gè)也早已超過(guò)了500元一斤。前幾年林芝本地藏族朋友明確告訴我不是桑樹上生長(zhǎng)，但也不清楚叫什么樹，四川藏區(qū)有人叫“雞趴菌”，農(nóng)科院某客戶告訴我他的學(xué)名叫皮生多年臥孔菌，不是桑黃孔菌屬。與桑樹桑黃相比，西藏巖黃整體個(gè)頭小、片更薄且?guī)惯叄y路特別細(xì)膩，還有一點(diǎn)香味，常見切口樹皮為白帶易碎灰皮，切開后肉色為棕黃色，不過(guò)大部分沒(méi)有見過(guò)正宗桑樹桑黃的消費(fèi)者是無(wú)法區(qū)分的。

第二，西藏紫油黃，主要生長(zhǎng)于藏區(qū)（含四川、西藏、云南藏區(qū)）的黃麗丫樹上，這種樹分布極廣，也廣泛存在于秦巴山區(qū)，但藏區(qū)的紫油黃完整度更高，皮面紋路更寬大，紫油黃不但形狀和桑樹桑黃一樣，也存在土黃色邊，很多不理解“金邊”的客戶常把這種“土黃色邊”誤以為是“金邊”。不過(guò)紫油黃肉色微微顯紅，菌孔更粗，肉色也灰暗，有氣味。

第三，裂蹄層孔菌，西藏馬蹄桑黃，學(xué)名紅肉擬層孔菌，特別厚，肉色黃中顯紅。主要生長(zhǎng)在云杉、落葉松等針葉樹上。

第四，正宗桑樹桑黃，西藏林芝地區(qū)墨脫、巴宜區(qū)、波密等地采集者偶爾會(huì)采到正宗桑樹桑黃，目前與朱氏冬蟲夏草合作的幾個(gè)團(tuán)隊(duì)每年采集總量不超過(guò)500斤。最近的幾人團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)2個(gè)月也只共采到56斤干品。西藏桑樹桑黃，其特征為黃皮為主，小個(gè)西藏桑樹桑黃和內(nèi)地陜西安康商洛局部的黃皮荊桑桑黃外觀類似。當(dāng)然西藏青皮桑樹桑黃紋路也比內(nèi)地的更細(xì)膩，形成橫向較淺紋路的特征，相同重量生長(zhǎng)年份會(huì)高一些，金邊更明顯，但肉色和內(nèi)地一樣，基本無(wú)味道。

盡管西藏有正宗桑樹桑黃，但產(chǎn)量極低，在各大平臺(tái)上西藏桑黃月銷量幾百上千斤的，毫無(wú)疑問(wèn)大多不是桑樹桑黃。即便像我這種擁有最一手渠道多個(gè)合作團(tuán)隊(duì)的桑黃專業(yè)收購(gòu)者，一年也只有不到500斤的西藏桑樹桑黃能賣！所以如果你要購(gòu)買正宗西藏桑樹桑黃，可以與我聯(lián)系，哪怕你要購(gòu)買西藏巖黃，也可以找我，畢竟我是一手西藏采摘團(tuán)隊(duì)，價(jià)格更實(shí)惠。