桑黃怎么吃？服用桑黃參考煎煮中藥或萃取的方法，不要直接泡水或直接生服。首先，把曬干的桑黃切成小塊放入冰箱冷凍或避光干燥敞放。使用時取10-20克，沖洗掉表面灰土，青苔可以不用去掉，用水浸泡半個小時后，同浸泡的水一起進行煎煮，水沸騰后，煮15-20分鐘即可過濾裝杯飲用，桑黃可以反復煮3-4次，需要隔天煮必須把煮過的桑黃放冰箱。可以在早7點到下午6點之間隨時當茶飲，也可以與一日三餐間隔30-60分鐘固定時間溫服。服用期間，10點前休息，非安眠補心脾藥物，不建議睡前服用。桑黃偏涼性，胃寒的朋友需要加一片姜或幾克靈芝一起煮，不要胡亂加參茸熱性大的補品。

桑黃的服用方法詳細步驟
1、切塊：使用斧頭、大鍘刀、砍骨刀或柴刀把桑黃分離為小塊。注意：質硬，不要用菜刀。可以從邊緣切，也可以先對破后逐步切小。切好塊后最好直接裝瓶裝袋隨意放冰箱冷凍層，隨取隨用。如果冰箱空間不足，在陰涼通風處存放干一點后裝進玻璃瓶或紙盒里，雨季需經常查看晾曬，別直接密封。

2、清洗：用的時候，拿出小塊用多少洗多少。用清水沖洗掉表皮灰土即可，皮面附生的青苔有益腸胃不用去掉。另外，桑樹桑黃背面帶裂紋的皮有效成分含量比黃色的肉還高，不要去掉皮，即便帶了桑樹木材也不要用去掉，偶爾有小白蟲也別管。

3、用量：第一次試用5-10克，隨后看個體反應情況再酌情增加到15-20克。前期可能出現疲倦、上火口渴（經常熬夜者）、放屁拉肚子（腸胃不好者）、血壓升高或頭暈（體內有淤堵者）、皮膚瘙癢（濕氣重者）、失眠盜汗（睡眠不好者）等瞑眩反應反應，也可能不會出現反應。所以初用不要超過20克，以免人體自我調節反應太劇烈適應不了。

4、用法：取5-20克洗好的桑黃塊，（加5-10克靈芝或者與生姜、枸杞紅棗祛寒性。）用煎煮中藥的方法，先泡30-60分鐘，然后把浸泡的桑黃和水倒入茶壺或瓦罐等煎煮容器內煮開后小火頭煎煮沸后再煎15~20分鐘。桑黃可以反復煎3-4次，可一次性煎好，把3-4次的藥液混合保存到溫水瓶內喝2-3天。 也可以每天煎煮1-2次當天水喝光，煮過的桑黃放冰箱，第二天再加水煮1-2次。睡眠不好氣虛可以加靈芝，血糖高加樺樹茸，心煩加石斛，脾胃虛寒可以加黃芪當歸，濕氣重加薏米仁，眼花耳鳴肝腎不足加枸杞，化瘀可以加松針層孔菌，肝炎可以加槐耳……辯證用藥，以身體情況添加。

6、飲用時間：按中藥服用方法，飯后半小時后飲用，建議上午9-10點，或下午3-4。睡眠不好，也可以在9點前再喝一次，10點后不要再喝。也可晚上不喝，白天隨時當茶飲。我建議大家在服用期間10點前睡覺，改變熬夜習慣。建議連續服用3個月。期間有不適，如感冒或經期或瞑眩反應強烈時，則停飲3天。服用3個月沒有明顯改善也需停用。

最后提醒，桑黃有止血止瀉、清熱、降尿酸、止疼、去濕、化各種結節、抑制癌細胞轉移等作用，但因為是藥材不是食品，不要給小孩和孕婦服用。也不要每天大量用。相關癥狀改善后減量服用到停服。不建議打粉直接生服，但可以清理灰土后打成粗粉后裝茶包后使用。平時多改變生活飲食規律，別熬夜少吃外賣，適當運動，合理搭配膳食，保持良好的心情。