桑黃跟樹(shù)舌是一樣?xùn)|西嗎?樹(shù)舌,是指生長(zhǎng)在樹(shù)上的舌頭一樣的木質(zhì)化菌類,因?yàn)橐蚕褚粋€(gè)蓋子,也叫平蓋靈芝。桑黃,特指生長(zhǎng)在桑樹(shù)上的桑黃菌類樹(shù)舌。所以,桑黃也是樹(shù)舌的一種,但并不是生長(zhǎng)在桑樹(shù)上的樹(shù)舌就是桑黃,桑樹(shù)上除了生長(zhǎng)桑黃菌,也會(huì)生長(zhǎng)其它菌類。常有網(wǎng)友從桑樹(shù)上找到肉色發(fā)白的樹(shù)舌問(wèn)我是不是桑黃,我說(shuō),桑黃肉色黃才叫桑黃啊!
樹(shù)舌靈芝常見(jiàn)于楊、樺、柳、櫟、桑等諸多闊葉樹(shù)的枯立木、倒木和伐樁上,擁有止痛、清熱、化積、止血、化痰、安神、開(kāi)郁利膈、消炎抗癌等作用,對(duì)食管癌、肺癌、肝癌、鼻咽癌、胰腺癌、急慢性肝炎、早期肝硬化、神經(jīng)衰弱、腸風(fēng)瀉血、消化不良.風(fēng)濕性肺結(jié)核都有一定功效。但樹(shù)舌同時(shí)也會(huì)吸收寄生樹(shù)木的毒性,為保證食用安全,建議用果樹(shù)上的樹(shù)舌。
桑黃作為桑樹(shù)上的一種樹(shù)舌,常生長(zhǎng)在野生古桑樹(shù)枯腐部分,偶見(jiàn)于家桑。桑樹(shù)不但是一種分布廣泛的果樹(shù),它的全身還能藥用。我們知道桑葚不但美味還能補(bǔ)肝,益腎,熄風(fēng),滋液;桑葉不但是蠶的美食,還常配伍菊花治療風(fēng)熱感冒,能疏散風(fēng)熱,清肺潤(rùn)燥,清肝明目;桑皮是造紙?jiān)希稳S棕色粗皮取桑白皮能瀉肺平喘,利水消腫。而桑根清熱定驚,祛風(fēng)通絡(luò),常用于驚癇,目赤,牙痛,對(duì)風(fēng)濕筋骨疼痛,跌打損傷,高血壓。生長(zhǎng)在桑樹(shù)上的桑樹(shù)桑黃菌吸收了桑樹(shù)的藥用精華,服用無(wú)毒副作用。桑黃在降血糖、抑制尿酸止疼、清熱、護(hù)肝、化結(jié)節(jié)、縮小腫瘤體積及阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散效果明顯。
總的來(lái)說(shuō),桑黃是樹(shù)舌中的特例,就好比人類是靈長(zhǎng)類動(dòng)物中的特例一樣,可以說(shuō)桑黃是樹(shù)舌,但不能說(shuō)樹(shù)舌是桑黃。人類是靈長(zhǎng)類動(dòng)物之售,桑黃則是樹(shù)舌之王。目前,樹(shù)舌價(jià)格20-30元一斤起,而桑樹(shù)桑黃價(jià)格則貴30倍以上。
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山野小朱