中國最好的冬蟲夏草產(chǎn)地位于三江源發(fā)源地唐古拉山脈及附近山系,從行政上看剛好包括西藏那曲與青海玉樹大部分地區(qū)以及昌都丁青部分地區(qū),這個范圍內(nèi)是最好的冬蟲夏草最集中的產(chǎn)區(qū)。因為蟲草分布不受行政劃分控制,籠統(tǒng)的說那曲或者玉樹最好都不完全正確。提到冬蟲夏草產(chǎn)地哪里最好,無論從網(wǎng)絡(luò)中還是線下藥店從業(yè)人員大都會說在那曲,也有一部分青海蟲草商會說玉樹。從個人經(jīng)驗及多產(chǎn)地實際考察和官方資料論證來看,兩者說法不全對??偟膩碚f,冬蟲夏草最好的產(chǎn)地在唐古拉山脈及附近山系,而這里恰恰包含了西藏那曲和青海玉樹大部分地區(qū),當(dāng)然周邊還有西藏昌都丁青、青海果洛部分地區(qū)及其它青藏高原轄區(qū)個別縣鄉(xiāng)。
冬蟲夏草是野生,并不按人為行政劃分去生長,在那曲和玉樹都有高海拔和低海拔產(chǎn)區(qū),其中那曲的高品質(zhì)大草分布更集中,而玉樹產(chǎn)量最高但大草高品質(zhì)分散一些,所以給人整體印象好品質(zhì)更集中的那曲蟲草更勝一籌,而實際玉樹高品質(zhì)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)的蟲草與那曲高品質(zhì)不分伯仲。那曲地區(qū)有11縣,聶榮縣、比如縣、巴青縣、索縣和那曲縣這6縣產(chǎn)蟲草,其中比如縣在那曲產(chǎn)量最大,號稱“蟲草之鄉(xiāng)”;而玉樹蟲草在核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量總量最大,治多縣、稱多縣、雜多縣、曲麻萊縣、囊謙縣、玉樹市各有產(chǎn)區(qū)屬于國家蟲草核心保護(hù)區(qū),高品質(zhì)產(chǎn)地與那曲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)不相上下,其中雜多縣被命名為“中國冬蟲夏草之鄉(xiāng)”(中國冬蟲夏草第一縣)。
為什么大家會認(rèn)定最好的蟲草產(chǎn)地在西藏那曲,甚至只認(rèn)西藏發(fā)貨的蟲草商家?這其實是廣告宣傳的力量,因為西藏林芝-拉薩-珠穆朗瑪峰一線是藏區(qū)旅游最熱門的地帶,每年這一線路的旅游人數(shù)最多,而這條旅游線離西藏那曲比較接近,那曲站又是青藏鐵路上海拔最高的一個臨時??空?,加上西藏冬蟲夏草商家的宣傳,以及做電商的網(wǎng)商們跟風(fēng)等原因西藏那曲蟲草名聲響亮,讓大家都認(rèn)為最好的蟲草在那曲地區(qū)了。而青海玉樹整體交通不便,旅游人數(shù)比拉薩小得多,難有內(nèi)地商家進(jìn)入宣傳,玉樹地震后才逐漸被蟲草商們廣泛關(guān)注到。至于昌都丁青及青海果洛和其它小范圍處于核心產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)蟲草,基本只在藏區(qū)被老蟲草商知曉,在內(nèi)地基本無人提及,或者直接被客戶忽略掉了。

在冬蟲夏草交易源頭及批發(fā)端,總的標(biāo)準(zhǔn)是看蟲草的個頭大小、顏色、潔凈度及干度,只要草把子細(xì)短、蟲草顏色黃,收購價格都會比同規(guī)格高1-2萬,而從唐古拉山脈優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)來的大蟲草和好品相蟲草比例更大,所以做高品質(zhì)蟲草的蟲草商都追捧這幾個高品質(zhì)產(chǎn)量大的產(chǎn)區(qū)。而西藏那曲蟲草因為整體名氣最大,供不應(yīng)求,價格又在市場上被人為炒高了1-2萬,到零售端更離譜?,F(xiàn)實社會中,名氣越大越受追捧,所以客戶不管懂與不懂都會喊著要買那曲蟲草。而蟲草商為了滿足這種需求,把其它產(chǎn)地包括高品質(zhì)和一般品質(zhì)的蟲草都拿到那曲號稱“那曲蟲草”銷售。
總的來說,那曲地區(qū)、玉樹地區(qū)、果洛地區(qū)、丁青地區(qū)高品質(zhì)冬蟲夏草主要特征是:蟲草子座(把子)無論長短都顯得比較細(xì),且草頭“高原紅”特征明顯(草把子上有一厘米到2厘米明顯枯黃色或者嫩紅色),其次是高品質(zhì)冬蟲夏草顏色較黃、干品過7月后聞起來菌香濃郁(5-7月新鮮冬蟲夏草基本無味,產(chǎn)新收到的冬蟲夏草一直放冰箱解凍后味道也淡)!至于市面上有提到那曲蟲草有酥油香或牛羊腥味,那其實是民族飲食習(xí)慣,存放蟲草串味的緣故。
朱氏冬蟲夏草每年7月后會到那曲比如縣辦理收購許可證并深入鄉(xiāng)村藏民家中收購冬蟲夏草,與那曲比如縣多個村落藏民形成長期合作關(guān)系,提供100%正宗那曲冬蟲夏草。當(dāng)然偶爾也會收購藏民帶來的同一山脈但行政上處于青海玉樹或丁青地區(qū)同樣高品質(zhì)冬蟲夏草。 (5-6月在青海銷售新鮮蟲草,那曲產(chǎn)新內(nèi)地很熱了只能做干草)
第一,西藏的昌都、山南、林芝、日喀則及拉薩周邊;青海的果洛、海南、黃南、海北及四川甘孜都有冬蟲夏草產(chǎn)區(qū),這些地方也有個別稀少產(chǎn)區(qū)某一座雪山同樣產(chǎn)高品質(zhì)蟲草(海拔和環(huán)境與唐古拉山脈山系類似,并不是那曲玉樹才有適合大蟲草生長的雪山,只是一個集中問題)。第二,大部分客戶因為不懂行,從思維上就已經(jīng)認(rèn)定了西藏產(chǎn)的蟲草才是正宗的,然后想當(dāng)然認(rèn)為拉薩或那曲發(fā)貨就是那曲蟲草。其實蟲草商業(yè)“和你們的想法一樣”,把其它產(chǎn)地的蟲草都帶到拉薩銷售。更要小心大量不良商人利用客戶“產(chǎn)地發(fā)貨是正品”的想法,用凍干蟲草和染色后的亞香棒蟲草冒充那曲冬蟲夏草從產(chǎn)地發(fā)貨騙人。大家購買冬蟲夏草一定要掌握冬蟲夏草真假鑒別方法!
看完冬蟲夏草產(chǎn)地哪里最好,加山野小朱--微信:18030449119,看實物。
山野小朱